暮らし

伊勢名物。甘くてモチモチの『赤福』をお取り寄せしました

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三重県伊勢の名物、赤福。
大人になって初めてその存在を知りました。
関東在住の私は滅多に食べられないのですが、大好きです。

赤福が食べたい!

どうしても赤福のあの味が恋しくなりネットで注文、昨夜届きました!
娘は人生2度目の赤福。
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▼包装紙が『THE お土産』なところが良いですね。伊勢行ってみたい!1103_2

▼原材料は砂糖・小豆・もち米・糖類加工品
糖類加工品はお餅の柔らかさを保つため冬期製造分のみに入っているそうです。
賞味期限が夏期2日、冬期が3日と短いのがネック。
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赤福は見た目も綺麗

規則正しく並べられたこの見た目、ホントに綺麗。
餡の模様は三重の『五十鈴川』の流れを表しているそうです。
崩してしまうのが勿体ない・・・
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クセのない甘さで1個で大満足

赤福の餡はちょっと甘めでしょうか。
1つ食べたら大満足。
でも後味が良くて嫌な甘ったるさがありません。
餡のサラサラした舌触りが最高!
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▼ これぞお餅と言わんばかりにもっちりむっちりのお餅
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関東でも買えるそうです・・・

関東でも赤福が買えると知り、嬉しいけどちょっとがっかり。
11/2〜11/8 高島屋日本橋店にて特別販売

ネット販売は十月中頃から五月中頃まで。
赤福公式サイトでのみの販売で、楽天などほかのショッピングサイトでは取扱いがないようです。1103_8

さいごに

家にいながらにして日本全国の名産品を食べられるなんて、良い時代だなぁと思います。
赤福は見た目が美しくて餅がもっちり、甘いのに後味が良くてやっぱり美味しい。
冷凍できるようなので少しずつ頂きます。

伊勢に行って食べてみたいなぁ・・・

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